Unser Naturlandhof

Wir bewirtschaften im Umland von München eine Fläche von ca. 35 ha nach den Richtlinien von Naturland, Verband für naturgemäßen Landbau.

Auf dem Naturlandhof Brandl hat die Landwirtschaft eine lange Tradition. Schon im 17. Jahrhundert war hier eine Hofstelle, auf der zugleich das Schmiedehandwerk ausgeübt wurde.

 

Wir arbeiten als anerkannter Naturland-Erzeugerbetrieb. Die Schwerpunkte unseres Betriebes sind Rinderhaltung und Getreideerzeugung sowie die Herstellung von Fleisch- und Wurstwaren. Mit zum Hof gehört auch eine Imkerei.

Der Bauernhof Brandl ist als einer der ersten Naturland-Betriebe Bayerns seit 1984 auch Mitglied bei der Bio-Genossenschaft Tagwerk.

Durch ihre behutsame Arbeitsweise hilft die Familie Brandl mit, Gottes Schöpfung zu bewahren.

Unser Viehbestand ist der Größe des Betriebes angepaßt und umfaßt zur Zeit ca. 45 robuste Fleischrinder der besonderen Rasse Aubrac (Urpsrung Kloster Aubrac, Südfrankreich).

Bei der artgerechten Haltung (Rinder freilaufend auf Stroh mit Weidezugang) ist uns naturgemäße Fütterung im Zusammenhang mit einer vielgliedrigen und ausgewogenen Fruchtfolge wichig.

Produktspektrum

  • Rind/Kalbfleisch
  • Schweinefleisch
  • Geflügel
  • Lammfleisch
  • Wild
  • Wurstwaren
  • Getreideprodukte
  • Backwaren/Eier
  • Milchprodukte/Käse
  • Honig - Naturkost

Fleisch

Die Tiere werden in einem nahegelegenen kleinen Schlachtbetrieb separat geschlachtet. 

Das Fleisch wird gut abgehangen und dann auf besonderen Wunsch des Kunden verbrauchsfertig geschnitten, vacuumverschweißt und gekennzeichnet. 

Die Packungen sind auch zum Einfrieren bestens geeignet.

Wurstwaren

Alle unsere Wurstsorten werden von einem erfahrenen Öko-Metzgermeister nach eigenen Rezepten unter Verwendung unseres Qualitätsfleisches völlig ohne chemische Hilfsmittel und Zusätze hergestellt. Den Kunden erwartet eine reichhaltige Palette von Wurstwaren aus Rind, Kalb, Schwein, Puten und Geflügel, wie auch Erzeugnisse vom Lamm, Schaf und Wild.

Brot

Unter Verwendung unserer Getreidearten werden regelmäßig hochwertige Brot- und Backwaren vom Tagwerk-Bäckermeister Brugger hergestellt.

Honig

Auf unserem Hof befindet sich ein BIOTOP mit ca. 700 verschiedenen Sträuchern und Bäumen. Dort steht unser Bienenhaus neben einem Teich. Auf dem Gelände befinden sich ca. 20 Bienenvölker. Die optimale Umgebung für die Bienen und besonders die biologische Völkerhaltung des Imkers führen zu einem Honig von hoher Qualität.

Verkaufsorte

Besuchen Sie uns doch auf den Märkten in München und Umgebung

  • München-Schwabing, St. Josef Platz
    Dienstag 11.30 -18.30 Uhr
  • München-Neuhausen, Rotkreuzplatz,
    Donnerstag 10.00 -19.00 Uhr
  • München-Haar, an der St. Konrad Str. neben der Kirche,
    Donnerstag 14.00 -18.00 Uhr
  • München-Vaterstetten, beim Rathaus, 
    Donnerstag 8.00-13.00 Uhr
  • München-Berg-am-Laim, Baumkirchner Str., am Behr Park,
    Freitag 8.00 -13.00 Uhr
  • München-Zorneding, Bauernmarkt, bei Bio-Bauer Lenz, Münchner Straße 23
    Freitag 14.00 -18.00 Uhr
  • München-Trudering, An der Friedenspromenade, Ecke Hugo-Weiss-Strasse                      
    Freitag 12:30 -18.30 Uhr
  • München-Alt-Perlach, am Pfanzeltplatz,
    Samstag 8.00 -13.00 Uhr
  • Grafing, auf dem Hans-Eham-Platz, in der Nähe der evang. Kirche,
    Samstag 8.30-12.30 Uhr              

 

Hofladen - Einkaufen auf dem Bauernhof

Auf unserem Hof in Reithofen bei München können Sie auch direkt einkaufen

Mittwoch:         14:00 - 18:00 Uhr

Donnerstag:     9:00 - 11:00 Uhr und 19:30 - 20:30 Uhr

Freitag:            8:00 - 11:00 Uhr und 19:30 - 20:30 Uhr

Samstag:         14:30 - 16:30 Uhr

Erlebnistage auf dem Bauernhof

Wir bieten von April bis Ende Oktober Erlebnistage für Kindergärten und Schulen auf unserem Bauernhof an.

Die Kinder haben die Möglichkeit, einen biologisch geführten Bauernhof erlebnisreich zu erfahren.

Programmdauer etwa 3-4 Stunden. Bitte nehmen Sie mit uns Kontakt auf.

Natürlich bieten wir diese Erlebnistage auch an für Eltern/Kind-Gruppen und für Menschen mit Behinderungen.

Wir stellen uns auf Sie ein!

Der Volksmusikant

Mit befreundeten Musikanten oder auch mit meinen Kindern umrahme ich Ihre Geburtstags-, Hochzeits- oder Firmenfeier mit humorvollen Geschichten, Gesang und echter Volksmusik.

Gerne übernehmen wir für Sie auch die musikalische Gestaltung jeder kirchlichen Feierlichkeit.

mehr Infos zu Naturlandhof Brandl BioFleisch

Wir freuen uns auf Ihr Interesse.

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