Herzlich Willkommen in der Kostbar

Feinste, frische Fischspezialitäten und nicht alltägliche Weingenüsse, das erwartet Sie in der Kostbar in Grafing b.München. Hier erfüllen sich kulinarische Träume an einem nicht alltäglichen Ort. Kommen Sie und lassen Sie sich verzaubern.

Ein besonderes Highlight bieten Ihnen zahlreiche Kulturveranstaltungen, bei denen Sie mit einem genußvollen Menü verwöhnt werden.

Frischer Fisch

Dass der angebotene Fisch frisch ist, ist für das Kostbar-Team selbstverständlich.  Täglich frische Lieferung, sachkundige Beratung zu Fisch und Zubereitung und nachhaltiger Fischeinkauf erwartet Sie an der Fischtheke.

Das Besondere bei den Seefischspezialitäten, die an der kostbar angeboten werden:

Die Lieferanten unterhalten kein Lager, sondern die Fische werden ausschließlich auf Vorbestellung geliefert. So landet der Fang mindestens 24 Stunden früher bei uns in der Theke und Frische ist bei Fisch das wichtigste Qualitätskriterium.

Einfach mal ausprobieren!

Der Kunde kann sich an der Kostbar, die täglich frisch mit abwechslungsreichen Spezialitäten bestückt wird, seinen Lieblingsfisch aussuchen. 

Kostbar-Chefkoch Giuseppe Ruocco bereitet den gewählten Fisch nach Wunsch zu. Das Besondere: Hier wird nur der normale Thekenpreis und für die Zubereitung (inklusiv Beilagen) eine Pauschale berechnet.

Wer lieber á la carte bestellen möchte, findet in der kostbar-Karte eine Auswahl beliebter Klassiker oder er wählt an den schwarzen Tafeln etwas aus den aktuellen und speziellen Leckerbissen.

Seafood Star 2014 "Bestes Fisch-Event-Konzept"

2. Platz bei Fischtheke des Jahres 2015!

Mut zum köstlichen Experiment? Riesling oder Chardonnay zu gegartem Heilbutt oder mediterraner Rotwein zu gegrilltem Lachs, frischer Rosé zu Muscheln und Meeresfrüchten.

Der Ausschank von 0,1-l-Gläsern erlaubt es, auch mittags mal ein Gläschen Wein zum Essen zu genießen. 

 

 

Die Kostbar wurde von der Zeitschrift “FINE” ausgezeichnet

Suchen Sie ein besonderes Ambiente für Ihren Geburtstag, Ihre Familienfeier und einfach um mit ein paar Freunden zusammen zu sitzen? 

Ab 20 Personen ist die Kostbar für Ihre geschlossene Gesellschaft zu mieten. Für Fragen steht Ihnen geschäftsführer Martin Gruber und sein Team jederzeit, gerne zur Verfügung.

Veranstaltungskalender der Kostbar:

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1 Bewertungen zu Kostbar - Fischrestaurant

5
1 Bewertungen
  • von am

    Die kostbar in Grafing habe ich eher zufällig gefunden, beim Einkaufen im REWE Gruber. Dann aber war ich überrascht, ein Fischrestaurant mit so großer Auswahl in Grafing zu finden. Dazu konnte ich auch aus dem großen Weinsortiment einen leckeren Wein raussuchen, toller Service !