Herzlich Willkommen in der Käfer-Schänke!

„Qualität aus Leidenschaft“ - der Leitspruch der Firma Käfer ist ebenso simpel wie anspruchsvoll. Ein Anspruch, dem das Traditionshaus seit über 80 Jahren mehr als gerecht wird. Michael Käfer verbürgt sich bereits in dritter Generation dafür, dass der Familienname für hochwertige Produkte und exklusive Dienstleistung steht. „Qualität aus Leidenschaft ist für mich nicht nur ein klangvoller Slogan, es ist unsere Philosophie.“

Die Käfer-Schänke

Es ist die Mischung aus Genuss und Wohlbefinden, aus Kultur und Küche, die den einzigartigen Charakter des Gourmet-Restaurants Käfer-Schänke in der Prinzregentenstraße ausmacht. Seit vielen Jahrzehnten gilt sie als Treffpunkt Nummer Eins in München.

 

Wer Gäste einlädt, möchte eine ungestörte Zeit mit ihnen verbringen. Mit den 12 Käfer Stuben gibt es auch genug Freiraum für private oder geschäftliche Veranstaltungen.

Weil kein Fest dem anderen gleicht, gleicht keine Stube der anderen.

 

Seit März kochen Michael Emmerz und André Wöhner Seite an Seite in der Käfer-Schänke. Die Doppelspitze hat viele Vorteile: "Wir können uns auf den anderen blind verlassen", so Wöhner. Die Philosophie der beiden Küchenchefs ist so simpel wie genial: Beste Zutaten, starke Aromen und klassisches Handwerk.

Darüber hinaus bietet die enge Verbindung des Restaurants mit dem Feinkostladen jederzeit uneingeschränkten Zugriff auf die hochwertigste Lebensmittel von ausgesuchten regionalen und internationalen Lieferanten.

Einzelhandel – Überraschendes Einkaufserlebnis

Neben dem Feinkostladen betreibt Käfer auch vier Delikatessen Märkte in München. In Parsdorf, Brunnthal, Schwabing und Solln findet sich in urbaner Atmosphäre alles, was das Feinschmeckerherz begehrt.

Im Käfer Onlineshop gibt es einen Großteil des Sortiments aus dem Käfer Stammhaus und den Käfer Delikatessen Märkten. Auch frische Produkte befinden sich bereits im Käfer Onlineshop und werden in München und der Umgebung zugestellt.

Gastronomie – Hochwertiges Essen

So vielfältig die Feinkost Welt von Käfer ist, so facettenreich ist auch die Restaurantauswahl:

In  München-Schwabing ist Feinkost Käfer mit der Gastronomie in der BMW Welt gleich vierfach vertreten – hier kann man im 2-Sterne Gourmetrestaurant EssZimmer, dem Restaurant Bavarie, dem Café Biker’s Lodge und dem  Bistro Cooper’s  Köstlichkeiten aller Art genießen.

Käfer & Kunst – das ist wahre Liebe. Deshalb betreibt Feinkost Käfer die Gastronomie in der Café • Bar • Brasserie Kunsthalle, im Café im Museum Villa Stuck und im Münchner Residenztheater.

Wer nur einen kurzen Zwischenstopp mit kleinen Leckereien einlegen möchte, ist bestens im Genuss-Raum im Kaufhaus Ludwig Beck am Rathauseck aufgehoben. Seit kurzem gibt es ein Pendant zum Genuss-Raum auch im Delikatessen Markt Parsdorf.

Michael Käfer eröffnete Gut Kaltenbrunn am Nordufer des Tegernsees im Juni 2015 neu. Eine authentische regionale und saisonale Alpenküche genießt man im Wirtshaus mit Gastgarten. Naturbelassenes Holz prägt die Gasträume, aus denen der Blick durch bodentiefe Fenster auf ein atemberaubendes Panorama fällt. Im Sommer können die Gäste die Aussicht auf den Tegernsee auch im Biergarten genießen.

Außerdem ist Feinkost Käfer mit dem DACHGARTEN-Restaurant im historischen Reichstagsgebäude im Deutschen Bundestag in Berlin vertreten. Seit Juni 2011 gibt es auch in Shanghai ein Restaurant von Käfer.

Oktoberfest – Liebenswerte Details

Bereits seit dem Jahr 1971 hat Feinkost Käfer mit der Wiesn-Schänke einen festen Platz auf dem Oktoberfest. Anfangs nur mit 40 Sitzplätzen ausgestattet, finden heute insgesamt 3.000 Gäste in der Käfer Wiesn-Schänke, im überdachten Freisitz und im Biergarten Platz.

Mit traditionellen Schmankerln, wie der knusprig gebratenen Käfer Ente, gilt auch hier, am Fuße der Bavaria, das Käfer Motto „Qualität aus Leidenschaft“.

Catering – Einzigartige Feste

Seit der Gründung der Käfer Service GmbH vor etwa 50 Jahren ist der Käfer Party Service zum international tätigen Marktführer in Europa aufgestiegen. Neben dem Hauptsitz in München unterhält der Käfer Party Service Büros in Frankfurt am Main und Basel. Heute betreut der Käfer Party Service auf mehr als tausend Veranstaltungen rund 250.000 Gäste jährlich, in Deutschland ebenso wie international.

Lizenzen

Käfer bietet unter Lizenz den Verkauf von Sprizz-Getränken, Weinen, Broten, Räucherlachs, Ölen und Gewürzmischungen in deutschen Supermärkten an. Auch am Münchner Flughafen findet man im Käfer Bistro im Terminal 1 und 2 gewohnt köstliche Kleinigkeiten.

Kontaktdaten

Käfer GmbH & Co.

Verwaltungs- und Beteiligungs KG

Heimstettener Straße 1

85599 Parsdorf

 

Tel. +49 89 41 68 0

kontakt@feinkost-kaefer.de

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