Max-Pett Vegane Küche Vegetarisches Restaurant München

Pettenkoferstr. 8

80336 München

Tel: ( 089 ) 55869119

Email: schlemmen@max-pett.de

Web: www.max-pett.de

Öffnungszeiten:

Montag - Sonntag 10:00 - 23:00 Uhr

Samstag 09:00 - 23:00 Uhr

Jetzt auch Frühstück am Wochenende und an Feiertagen Brunch

Ich heiße Anna Lena Hoening, gerufen werde ich Lena.

Vegetarierin bin ich schon seit meinem 4. Lebensjahr. Das Vorbild meiner Mutter und meine ausgeprägte Liebe zu Tieren brachten mich zu diesem Entschluss. Inzwischen ist bei mir die Einsicht gereift, dass die Tiere auch dann ganz schrecklich ausgebeutet werden, wenn wir überhaupt Produkte in großem Stil von ihnen haben wollen wie Milch, Wolle, Leder etc. und halte mich deshalb seit zwei Jahren an eine vegane Lebensweise. 2010 habe ich schon für ein halbes Jahr in einem veganen Restaurant mitgearbeitet und wollte gerne selbst ein Lokal eröffnen, weil mich die vegane Lebensweise interessiert und ich den Umgang mit Menschen mag. Auch esse ich selbst gerne gut und probiere schon seit vielen Jahren mit Freude kreative vegane Rezepte aus.

Außerdem möchte ich den Menschen Gelegenheit geben, festzustellen, dass man sich mit pflanzlicher, biologischer Kost aufs genüsslichste und gesündeste ernähren kann und dabei auch gut satt wird. Es ist mir ein Anliegen, dass Sie hier mit bestem Gewissen schlemmen können! Max Pett ist mit der Vision entstanden, dass alle Lebewesen in Frieden, Liebe und Harmonie miteinander und in Einklang mit der Umwelt leben können. Alle Gerichte in unserem Restaurant werden liebevoll auf rein pflanzlicher Basis (vegan) zubereitet und in einem ansprechenden Ambiente in ruhiger Atmosphäre angeboten. Wir servieren keinen Alkohol, dafür aber eine reiche Auswahl an alkoholfreien Getränken. Wir bieten nicht nur moderate Preise, sondern legen auch größten Wert darauf, dass die schmackhaften Gerichte mit qualitativ hochwertigen Produkten zubereitet werden. Gerne verwöhnen wir Sie von Montag bis Samstag von 10 bis 23 Uhr mit köstlichen Mahlzeiten, gepflegten Getränken, Kaffee- und Mehlspeisenspezialitäten.

Ich, Peter Ludik, wurde 1953 in Wien geboren.

Nach dem Schulabschluss machte ich meine Kochlehre im Restaurant Leopoldsberg in Wien mit Abschluss als Kochgeselle. Nach verschiedenen Stationen zur Weiterbildung in Österreich kam ich 1973 nach München. Seit dieser Zeit lebe ich hier. Durch viele Wechsel in Münchens Gastronomie habe ich reichlich Erfahrung gesammelt. Hier ein kleiner Auszug: Küchenchef im FC Bayern-Clubrestaurant Küchenchef im „Café Roxy“ Küchenchef im „Café Schwabing“ Küchenchef im „Max Emanuelbräu“ Chef de Partie im „Wirtshaus in der Au“ Küchenchef im „Prinz Myschkin“ meine Erste vegetarische Erfahrung als Küchenchef Ab 2005 Chefkoch im veganen Restaurant „Zerwirk“ Ich selbst bin Veganer aus Überzeugung und bin froh und glücklich als Teilhaber in einem eigenen Restaurant beweisen zu können, dass veganes Essen äußerst schmackhaft und genussvoll sein kann. Wir möchten Veganern, Vegetariern und allen Menschen die einmal ohne tierische Produkte essen wollen in München ein neues gastronomisches Zuhause geben.