Willkommen bei da Baffo!

Manfred Brunner, seines Zeichen Vollblut-Gastronom und Österreicher, erlernte sein Handwerk als Koch und Kellner in der Toskana Österreichs. Nach ein paar Jahren hat es ihn zu Witzigmann in die Aubergine nach München verschlagen um dort die hohe Kunst der Gastronomie und im Besonderen der Weinkunst zu erlernen. Nach mehreren Stationen als Sommelier im Le Gourmet und als Restaurantleiter bekannter Gourmetrestaurants besann er sich auf seine Wurzeln und steht nun im Da Baffo als perfekter Gastgeber für Sie zur Verfügung.

Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag 8.00 bis 17.00 Uhr
Freitag 8.00 bis 16.00 Uhr

Catering

Momenti italiani: Partyservice/Catering

Ob Dinner-for-two, Geburtstag, Taufe, Hochzeit, oder Catering für ein geschäftliches Meeting oder eine Messe - wir unterstützen Sie in Ihrem Bestreben Ihre Gäste/Kunden zu verwöhnen und so, ganz stressfrei, ein perfekter Gastgeber zu sein. Sie können bei uns sowohl einzelne Platten, als auch warme Gerichte abholen, oder sich bequem beliefern lassen. Brillieren Sie lukullisch – und schonen Sie Ihr Zeitbudget: Wir beraten Sie - individuell und überraschend günstig.

Rezepte

Buon gusto per ogni giorno – Genuß für jeden Tag
 
Was soll ich heute kochen? Diese Frage beantworten wir hier. Jeden Monat veröffent­licht Da Baffo ein Rezept: Fest­liches zu Feier­tagen, Frisches passend zur Saison, Exotisches aus fernen Ländern oder Klassiker, die jeder einfach kennen muss. Das Rezept erscheint immer Mitte des Monats und ist bei unseren Lesern sehr beliebt. Damit in der Küche nichts schief läuft, gibt es zusätzliche Tipps & Tricks. Und so gehts: einfach auf das Rezept klicken und ausdrucken.

Mittagstisch

Fortuna veloce: Wenig Zeit & viel Genuss
 
Schnell kommt es, das Leibgericht für Sie, denn es wird vor Ihren Augen frisch zubereitet. Und während Sie Ihr Mittagsgericht genießen, tun Sie auch noch etwas für Ihre Fitness: unsere S(t)ehtische sind nämlich ebenso kommunikativ wie kreislaufbelebend. Wir bereiten für Sie, täglich wechselnd, vier warme Gerichte zu: frische Pasta, ein vegetarisches Essen, ein Fleischgericht bzw. Fisch – außerdem eine Suppe. Immer fresco - immer presto. Und das schmeckt man – versprochen!

Weine

Vini di tentazione – verführerische Weine für jeden Anlass
 
Ob Lugana, Bianco di Custoza vom Gardasee, verschiedene Barolis aus dem Piemont aber auch Brunellos aus der Toskana, unser Angebot erstreckt sich vom Veneto bis nach Sizilien. Wir führen stets einen speziellen Wein als Angebotswein, den Sie auch bei uns verkosten können. Mitentscheidend für unsere Weinauswahl ist ausgesucht gute Qualität bei angemessenen Preisen. Auf Anfrage veranstalten wir für Sie gerne eine unserer beliebten Weinproben.

Kochschule

Momenti squisiti – genussvolle Stunden

Neben unseren allgemeinen Kochkurs-Terminen bieten wir Ihnen auch unsere zwei besonderen Specials an. 

"RENT A COOK" – PRIVATER KOCHEVENT
Lassen Sie sich doch in Ihren eigenen 4 Wänden die Tipps & Tricks der gehobenen Kochkunst zeigen. Unsere Küchenchefs beraten Sie gerne. Von 4 bis max. 10 Personen.
 
 
EXKLUSIVE KOCHEVENTS FÜR IHRE FIRMA
Bieten Sie Ihren Kunden und Mitarbeitern doch etwas Außergewöhnliches. Z.B. unsere individuellen Kochkurse. Unsere Küchenchefs beraten Sie gerne. Von 8 bis max. 25 Personen.
 
mehr Infos zu Da Baffo München

Wir freuen uns auf Sie!

 

Besuchen Sie uns auch auf Facebook.

4 Bewertungen zu Da Baffo München

5
4 Bewertungen
  • von am

    Toller italienisch inspirierter Stehimbiss mit täglich wechselnden Mittagsgerichten und Snacks zu fairen Preisen. Immer frisch und lecker. Ungezwungene Atmosphäre.

  • von am

    Unsere ausgelagerte (outgesourced - für alle die kein Deutsch mehr können) Kantine - immer frisch zubereitete Gerichte, gerne auch mal raffinierter. Leider nichts für AfD'ler, da das Team und das Esssen international sind. Letzteres, wie der Name des Restaurants schon vermuten lässt, mit stark italienischen Wurzeln.

  • von am

    Ich habe mal in der Nähe gearbeitet und gehe noch heute gern hin. Das ist eine herrliche Möglichkeit, ein gutes Mittagessen mit frischer Pizza oder Pasta zu genießen. Alles schmeckt frisch und sieht auch so aus. Die Bedienungen sind meist gut gelaunt und immer für einen Plausch zu haben. Da fühlt man sich willkommen.