Das Soul Kitchen ist unsere Hommage an die traditionelle neapolitanische Pizza. 2017 ist die "Kunst des neapolitanischen Pizzabackens" zu einem Unesco-Weltkulturerbe erklärt worden - und das nicht ohne Grund.

Im Mittelpunkt steht die hohe Qualität aller Zutaten, wie die unserer auserlesenen San Marzano Tomaten, die auf dem Vesuv wachsen. Durch die kurze Backzeit von 90 Sekunden bei über 400 Grad behält unsere Pizza all ihre Nährwerte und ihren frischen und unverfälschten Geschmack.

Wir kombinieren klassische mediterrane Zutaten mit Aromen aus aller Welt. Pizza Napolitana mit modernem Twist – ein unvergleichliches Genuss-Erlebnis im Münchner Glockenbachviertel.

Eure Soulmates

Auszug aus unserer Küche

Auszug aus unserer Küche

—  WARM UP —FOCACCIA TRIO

— Hausgemachtes Brot —

Bunte Cherrytomaten, Gorgonzola /

Olivenpaste, Artischocken, Tropea Zwiebeln /

Burrata-Mousse, Avocado

ARANCINI BALLS

— Gebratene Reisbällchen —

Gefüllt mit Fior di Latte Mozzarella (Kampanien) /

Salami / Parmesan /

Safran

BUFFALO BILL

— Mozzarella Bufala DOP (Kampanien) —

Bunte Cherrytomaten /

Babyspinat / Olivenöl (Portugal) /

Hausgemachtes Basilikumpesto

SOULPLATTE

Parmaschinken 24 DOP / Taggia Oliven / Parmesan 24 DOP / Gesalzene Mandeln / Gereifter Balsamico / Mozzarella Bufala DOP (Kampanien)

—  FRESH GARDEN — BARBAROSSA

Rote Beete / Feldsalat / Rauchmandeln / Tomaten / Minze

NUSSKNACKER

Edamame / Walnüsse / Gorgonzola / Honig / Zwiebeln / Trauben

CHEEKY CHICKEN

Babyspinat / Avocado / Basilikum / Bunte Cherrytomaten / Gegrillte Pfirsiche / Pistazien / Radieschen / Hausgemachtes Dressing

WOLLLUST

Broccoli / Rote Trauben / Pinienkerne / Speck  / Sellerie / Jungzwiebeln / Hausgemachtes Dressing

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3 Bewertungen zu Soul Kitchen

5
3 Bewertungen
  • von am

    hier bekommt man noch eine richtige neapolitanische Pizza! ein Muss für jeden Liebhaber guter Pizza!

  • von am

    wer Pizza liebt, muss ins soul kitchen gehen, absolut top!!!

  • von am

    Die beste Pizza die ich je gegessen habe ! Super lecker ! Wer hier nicht mal ne Pizza probiert - verpasst auf jeden Fall was