Gesunde und ausgewogene Kinderverpflegung und Schulverpflegung

Gesunde und ausgewogene Kinderverpflegung und Schulverpflegung

Frisch, regional & natürlich in Fürstenfeldbruck und dem Großraum München!

Wir arbeiten bei Gröbl-Catering mit regionalen Erzeugern und Lieferanten aus dem Landkreis Fürstenfeldbruck zusammen. Dies ermöglicht uns nicht nur saisonal, sondern auch regional zu arbeiten, getreu unserem Leitbild „Aus der Region, für die Region“. Wir erachten dies als eine zukunftsgerichtete Ernährungsstrategie.

Unser größtes Anliegen ist es, Kinder und Jugendliche optimal zu versorgen und achten daher auf eine ausgewogene, gesunde Ernährung. Zeitgleich berücksichtigen wir die Bedürfnisse der Kinder und Jugendlichen durch eine bestmöglich ausgerichtete, sowie abwechslungsreiche Speiseversorgung.

Die Zusammenarbeit mit unseren regionalen Erzeugern und Lieferanten ermöglicht uns eine täglich frische Speisezubereitung. Die sorgfältig ausgesuchten Zutaten und der vollständige Verzicht auf Zusatzstoffe, wie Geschmacksverstärker, Konservierungsstoffe und industrielle Zusätze ist für uns eine Selbstverständlichkeit.

Unternehmenskonzept Gröbl-Catering - Täglich frische Speisen

Unternehmenskonzept Gröbl-Catering - Täglich frische Speisen

Zertifizierte Speisepläne

Unsere Speisepläne sind saisonal ausgelegt und spiegeln in ihrem Verlauf, die vier Jahreszeiten wieder. Dies bedeutet, ein Speiseplan hat eine Laufzeit von sechs Wochen und wiederholt sich ein weiteres Mal im Quartal. So besteht unser Konzept aus verschiedenen Speiseplänen, welche sich immer den Jahreszeiten anpassen.

Vollverpflegungskonzept

Damit die Kinder über den Tag gleichmäßig mit Energie und Nährstoffen versorgt werden, ist nach dem ersten Frühstück zu Hause noch ein zweites Frühstück, ein ausgewogenes Mittagessen sowie ein Snack am Nachmittag wichtig. Wir bieten unseren Einrichtungen ein Vollverpflegungskonzept zugeschnitten auf Ihre Wünsche an.

Coaching & Beratung

Unser Anliegen ist eine gesunde und ausgewogene Ernährung für Kinder und Jugendliche. Dabei möchten wir Sie als Einrichtung gerne unterstützen und erarbeiten mit Ihnen gemeinsam individuelle Speisepläne sowie ein ganzheitliches Konzept. Das Coaching und die Beratung bieten wir außerdem vor Ort für Ihr Personal, Eltern sowie Träger der Einrichtungen an. Gerne dürfen Sie uns auch zu einem Probecatering an unserem Standort besuchen.

Nachhaltigkeit

Unsere Arbeit richten wir nach ökologischen, sozialen und ökonomischen Parametern aus. Eigens für uns angelegte Anbauflächen schaffen eine transparente und regionale Nahrungskette. Naturverbundenheit bedeutet für uns kein Qualitätsverlust, mehr Nährstoffe, mehr Frische und keine Zwischenhändler. Wir achten sehr auf die Nachhaltigkeit im kompletten Produktions- sowie Liefer- und Entsorgungskreislauf im Unternehmen „Gröbl-Catering“.

Unser Team von Gröbl-Catering - Wir freuen uns für Sie zu Kochen

Unser Team von Gröbl-Catering - Wir freuen uns für Sie zu Kochen

Das Familienunternehmen „Gröbl-Catering“ ist als Schulcaterer, Kindercaterer und Kindergartenverpfleger seit 2013 am Standort des Gröbenzeller Gymnasiums im Landkreis Fürstenfeldbruck ansässig. Dort werden Schüler sowie Lehrer des Gymnasiums verpflegt. Zudem beliefern wir Kindergärten, Krippen und Kindertageseinrichtungen im Großraum München, Landkreis Fürstenfeldbruck, Landkreis Dachau und Landkreis Starnberg mit gesunden und regionalen Speisen.

Als Mitbegründer des Ernährungsrats im Landkreis Fürstenfeldbruck liegt es uns am Herzen, Kindern nicht nur gutes Essen zu bieten, sondern auch zu zeigen, wo unser Essen überhaupt entsteht. Daher beziehen wir den Großteil unserer Produkte von regionalen Landwirten und Unternehmen der unmittelbaren Umgebung. Unsere Arbeit richten wir nach ökologischen, sozialen und ökonomischen Parametern aus.

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