Döner München: Hans Kebab
Wenn‘s mal etwas Besonderes für Döner-Fans sein soll dann solltet ihr unbedingt Hans Kebab am Schwabinger Tor oder am Viktualienmarkt ausprobieren. Zugegeben, die Speisen sind nicht ganz günstig, aber dafür bekommt ihr hier Deutschlands ersten Craft Kebab, der zu 100% aus ausgewählten Zutaten besteht und mit viel Handarbeit hergestellt wird. In den Dönerspieß kommt nur reines Kalbfleisch und die spezielle Hans Kebab Gewürzmischung, also kein Hackfleisch zwischen den Fleischscheiben. Das ist auch der Grund, warum sich dieser Döner „Döner Kebab“ nennen darf. Auf die Hand gibt‘s den Klassik Döner Kebab entweder im Dönerbrot oder im Dürümfladen mit Zwiebeln, Salat und Kräuter-Joghurt-Sauce oder den Original 1972 Döner mit schwarzem Knoblauch. Als vegetarische Variante gibt’s hausgemachten Zucchini-Feta oder Falafel zusammen mit Salat und Sauce ins Brot. Als Spezial gibt’s den „Einmal mit Alles“ Döner, eine monatlich wechselnde Kebab Variante sowie den teuersten Döner Deutschlands: Der „From Istanbul to Tokyo“ Premium Döner Kebab kommt mit Kagoshima Short Rib Wagyu-Fleisch, Pastinakenpüree und Schnittlauchsauce daher und kostet stolze 35,00 €. Da dieser Leckerbissen nur in limitiertet Stückzahl verfügbar ist, solltet ihr einen Tag im Voraus bestellen.
